Italiaanse parel in Merelbeke!
Welkom bij La Brasseria De Middenstand!
La Brasseria De Middenstand brengt dat typisch Zuiderse gevoel van Apulië naar Merelbeke. Geniet van een heerlijk pasta gerecht of een super lekkere pizza samen met een goed glas wijn en dat in de gemoedelijke sfeer van Zuid Italië ;-). We hopen je weldra te mogen verwelkomen in ons nieuw restaurant!
Bruschetta’s
Bruschetta Traditionale € 13.00
(cherry tomaten)
Bruschetta Speciale dello chef € 16.00
(parmaham en buffelmozzarella)
Voorgerechten
Burrata Met Parmaham € 20.00
Caprese met Buffelmozzarella € 16.00
Carpaccio Van Verse Rundvlees € 20.00
Kaaskroketten (2st) € 16.00
Antipasto misto (x2) € 40.00
Frittura Calamares En Scampi € 25.00
Garnaalkroketten (2st) € 18.00
Gerookte Zalm Met Croutons € 22.00
Ciccio’s
(zeer populaire pizzabodem in Puglia)
Barese € 18.00
(parmaham,stracciatella kaas)
Gustoso € 18.00
(mortadella, pistachenoten)
Veggy € 16.00
(courgettes, aubergines,ricotta)
Salades
Salade met gerookte zalm en mozzarella € 25.00
Salade met parmaham en buffelmozzarella € 23.00
Pasta met vis
Linguine met venusschelpen, cherry tomaten en wittewijnsaus € 26.00
Linguini allo scoglio met tomatensaus (mix van vis) € 29.00
(mosselen, venusschelpen, langoustine, inktvis)
Tagliatelle pesto en scampi in roomsaus € 24.00
Linguine met verse zalm, courgette en curry € 24.00
Vegetarische Pasta
Penne Arrabiata € 17.00
(pittige tomatensaus)
Ravioloni gevuld met truffel € 25.50
(champignons in roomsaus)
Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, tomatensaus en buffelmozzarella € 24.00
Pasta met vlees
Tagliatelle Boscaiola € 21.00
(ham, champignons, ui, room, gegratineerd)
Tagliatelle Bolognese € 18.00
(gegratineerd)
Lasagna € 19.00
(gegratineerd)
Spaghetti carbonara € 17.00
Pennette all’ Amatriciana € 20.00
Ravioli gevuld met champignons € 27.00
(parmaham in rosé saus)
Secondi di carne
Hoofdgerecht Vlees
Escalope Milanese € 22.00
(gegratineerde escalope zonder saus)
Escalope Arciduca € 25.00
(gegratineerde escalope met champignon en room)
Escalope Mamma Mia € 25.00
(gegratineerde escalope met paprika/tomatensaus pikant)
Escalope Della casa € 28.00
(gegratineerde escalope met ham, champignon, mozzarella, tomaat)
Saltimbocca Al Marsala €30.00
(Kalfsvlees Met Buffelmozzarella En Parma Met Marsalasaus)
Gegrilde Steak € 28.00
Tagliata di manzo € 30.00
(gesneden rundsvlees met met rucola, grana en cherry tomaten)
Traditionele kalf ossobuco met Tomatensaus € 29.00
Piemontese Lamskotelet met geitenkaas € 32.00
Mix Gegrild vlees geserveerd op een Ciccio Pane (Min 2p) € 35.00 pp
Secondi di pesce
Hoofdgerecht Vis
Scampi diavola € 27.00 hg (7st) – € 20.00 vg (5st)
(paprika, pikant, tomatensaus)
Scampi flambé € 27.00 hg (7st) – € 20.00 vg (5st)
Scampi met look € 27.00 hg (7st) – € 20.00 vg (5st)
Pesce spada alla griglia € 30.00
(gegrilde zwaardvis)
Gambas alla griglia € 30.00
(gegrilde gambas 5st)
Alle gerechten worden geserveerd met pasta, salade of frietjes (niet voor het voorgerecht)
Extra saus arciduca, gorgonzola of mamma mia 3,50 €
Pizze rosse
(Pizza met tomatensaus)
Margherita € 13.00
(tomatensaus, mozzarella)
Napoletana € 15.00
(tomatensaus, mozzarella, kappertjes, ansjovis)
Capricciosa € 16.00
(tomatensaus, mozzarella, ham, champignon, kappertjes)
Hawai € 15.00
(tomatensaus, mozzarella, ham, ananas)
Tonno € 16.00
(tomatensaus, mozzarella, tonijn, ajuin)
Diavola € 15.00
(tomatensaus, mozzarella, pikante salami)
Salame € 15.00
(tomatensaus, mozzarella, salami)
Regina € 18.00
(tomatensaus, mozzarella, salami, ham, ei)
Quattro formaggi € 17.00
(tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, taleggio, bel paese)
Quattro stagioni € 17.00
(tomatensaus, mozzarella, champignon, ham, artisjok, olijven)
Vegetariana € 17.00
(tomatensaus, mozzarella, groentenmix)
Parma € 20.00
(tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola, parmezaan)
Piccantina € 18.00
(tomatensaus, mozzarella, paprika, pikante salami, kappertjes)
Frutti di Mare € 22.00
(tomatensaus, mozzarella, verse zeevruchtenmix)
Salmone € 20.00
(tomatensaus, mozzarella, zalm, ajuin, rucola)
Calzone € 16.00
(tomatensaus, mozzarella, ham, champignon)
Bufalina € 18.00
(tomatensaus, mozzarella, buffala, kerstomaatjes, rucola)
Pazza € 18.00
(tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, pancetta, rucola)
Leonardo € 18.00
(tomatensaus, mozzarella, Italiaanse worst, champignon, rucola)
Gabriel € 18.00
(tomatensaus, mozzarella, gerookte mozzarella en speck)
Scampi € 20.00
(tomatensaus, mozzarella, scampi en look)
Norcina € 21.00
(norcia-worst,buffelmozzarella,rucola)
Mare monti € 21.00
(scampi,chamignons,rucola)
Norma € 17.00
(kerstomaten,courgettes,gezouten ricotta)
Pistacchiosa € 20.00
(tonijn,burrata,pistachenoten)
Campagnola € 18.00
(aubergines,courgettes,broodkruim)
Stuzzicosa € 20.00
(paprika,norcia-worst,gezouten ricotta)
Pizze Bianche
(Pizza zonder tomatensaus)
Al pesto € 16.00
(mozzarella, pesto, rucola, parmezaan, cherry tomaten)
Natalia € 20.00
(mozzarella, gegrilde courgette, scampi, paneermeel, cherry tomaten)
Crudaiola € 16.00
(mozzarella, rucola, parmezaan, cherry tomaten)
Pugliese € 20.00
(mozzarella, creme van pistache, mortadella, buffelmozzarella, cherry tomaten)
Super Parma € 20.00
(mozzarella, gedroogde tomaten, burrata, parmaham, rucola)
Tartufata € 18.00
(mozzarella, creme van truffel, parmezaan, champignon, rucola)
2.0Tartufata € 23.00
(crème van truffel,champignons,Parmaham,rucola)
Patatosa € 19.00
(gebakken aardappelen,italiaanse worst)
Desserten
Tiramisu € 8,00
Pannacotta € 8,00
Souffle al cioccolato € 8,00
Cannolo siciliano € 8,50
Sorbetto al limone € 8,00
Tartufobianco (ijstaart) 8,00
Tartufo chocolade € 8,00
Ijs chocolade € 8,00
Ijs vanille € 8,00
Ijs stracciatella € 8,00
Tartufo al pistacchio € 8,00
Kinderijsje € 5,00
Aperitieven
APERITIVO MAISON
(Gin, Aperol, Prosecco)
GLAS PROSECCO
PICON VIN BLANC
ROSSO ANTICO
GANCIA
KIRR
KIRR ROYAL
PORTO ROOD/ WIT
PINEAU DES CHARENTES
CYNAR
SHERRY
MARTINI ROOD/WIT
RICARD
CAMPARI ORANGE
CAMPARI SPRITZ
PISANG ORANGE
APEROL SPRITZ
VODKA COLA
BACARDI COLA
GIN GORDON – TONIC
GIN BOMBAY – FEVER
GIN LUXX SPICY- FEVER
GIN HENDRICKS – FEVER
NEGRONI
LIMONCELLO SPRITZ
FLES PROSECCO
Alcoholvrije Aperitieven
CRODINO
CRODINO EN SINAAS
CRODINO EN TONIC
CEDRATA
Dranken
COCA COLA
COCA COLA ZERO
FANTA
ICE TEA
SINAASAPPEL
APPELSAP
SPRITE
SCHWEPPES TONIC
SCHWEPPES AGRUM
CHAUDFONTAINE PLAT/BRUIS
SAN PELLEGRINO/PANNA 0.50 L
SAN PELLEGRINO/PANNA 1L
Bieren op fles
JUPILER 0.0%
JUPILER
CARLSBERG
PERONI
LEFFE BLONDE/ BRUIN
LA CHOUFFE
DUVEL
WESTMALLE DUBBLE
OMER
KRIEK MAX
Wijn van het huis
ROOD, WIT, ROSE
GLAS WIJN
1⁄4 WIJN
1⁄2 WIJN
1L WIJN
Wijnen van de chef
Onze wijn selectie
WITTE WIJNEN 75cl
ZABU GRILLO VIGNETI ZABU – SICILIË
ORVIETO CLASSICO ROCCA DELLE MACIE – TOSCANA
MAIANA SALENTO – PUGLIA
PRINCIPE DI CORLEONE – SICILIË
CUSTOZA D.O.C. – VENETO
CHIANTARI CHARDONNAY – SICILIË
ROSÉ WIJNEN 75cl
MAIANA SALENTO – SICILIË
4 20 (QUATTRO VENTI) 100% MONTEPULCIANO (BIO) – ABRUZZO
RODE WIJNEN 75cl
ZABU NERO D’AVOLA – SICILIË
MAIANA SALENTO – PUGLIA
LANGHE ROSSO ALESSANDRO RIVETTO – PIEMONTE
PRINCIPE DI CORLEONE – SICILIË
4 20 (QUATTRO VENTI) 100% MONTEPULCIANO (BIO) – ABRUZZO
CHIANTARI NERO D’AVOLA/MERLOT – SICILIË
SALICE SALENTINO – PUGLIA
BARBERA D’ALBA – PIEMONTE
IL PALEI CHIANTI CLASSICO ( 100% SANGIOVESE) – TOSCANA
SESSANTASEI PRIMITIVODI MANDURIA D.O.C RISERVA – ABRUZZO
Digestieven
Amaretto
Limoncello
Sambuca
Averna
Vecchia romagna
J&B Whiskey
Grappa bianca
Grappa riserva
Baileys
Calvados
Warme dranken
Caffè Espresso
Caffè
Espresso corretto (sambuca of grappa)
Latte macchiato
Cappuccino
Doppio espresso
Italian / Irish coffee
Thee
Reserveer!
09 / 273 56 62
Hundelgemsesteenweg 281
9820 Merelbeke
Open dinsdag van 12:00h tot 14:00h en van 18:00h tot 22:00h.
Open woensdag van 12:00h tot 14:00h en van 18:00h tot 22:00h.
Open donderdag van 12:00h tot 14:00h en van 18:00h tot 22:00h.
Open vrijdag van 12:00h tot 14:00h en van 18:00h tot 22:00h.
Open zaterdag van 18:00h tot 22:00h.
Open zondag van 12:00h tot 14:00h en van 18:00h tot 21:00h.
Gesloten op maandag
Reserveren kan ook via ristorantedemiddenstand@gmail.com of via Facebook!
Welkom!
Dit is la Puglia!
