La Brasseria De Middenstand – Italiaanse parel in Merelbeke

Italiaanse parel in Merelbeke!

Welkom bij La Brasseria De Middenstand!

La Brasseria De Middenstand brengt dat typisch Zuiderse gevoel van Apulië naar Merelbeke. Geniet van een heerlijk pasta gerecht of een super lekkere pizza samen met een goed glas wijn en dat in de gemoedelijke sfeer van Zuid Italië ;-). We hopen je weldra te mogen verwelkomen in ons nieuw restaurant!

Voorgerechten

Bruschetta Tradizionale (Ciccio) € 12.00
(cherry tomaten)
Bruschetta Speciale dello chef (Ciccio) € 14.00
(parmaham en buffelmozzarella)
Bruschetta Vegetariana (Ciccio) € 13.00
(groenten)

Caprese tomaat, mozzarella en parmaham € 18.00
Carpaccio van rundsvlees € 18.00
Antipasto misto € 30.00
(Charceturieschotel 2 personen)

Voorgerechten met zeevruchten

Carpaccio van tonijn met rucola en cherry tomaten € 20.00
Gefrituurde verse calamares € 18.00
Gefrituurde mix van vis € 24.00
Antipasto di mare € 34.00
(verse tonijn, zalm, zwaardvis met citronettesaus voor 2 personen)

Salades

Gegrilde tonijnsalade € 21.00
Scampi salade € 20.00
Salade met gerookte zalm en mozzarella € 22.00
Salade met parmaham en buffelmozzarella € 22.00

Pasta met vis

Linguine met venusschelpen, cherry tomaten en wittewijnsaus € 20.00
Linguini allo scoglio met tomatensaus € 25.00
(mosselen, venusschelpen, langoustine, inktvis)
Tagliatelle courgette en scampi in tomatensaus € 19.00
Tagliatelle pesto en scampi in roomsaus € 19.00
Linguine met verse zalm, courgette en curry € 23.00
Trofie met gerookte zalm € 18.00
(verse pasta met zalm, vodka en roomsaus)
Caserecci met zwaardvis en aubergine in tomatensaus € 18.00
Paccheri (verse pasta) met mosselen, bonen en tomatensaus € 22.00

Pasta met vlees

Spaghetti carbonara € 14.00
Lasagna € 16.00
Tagliatelle Bolognese € 14.00
Tagliatelle Boscaiola € 16.00
(ham, champignon, ajuin, roomsaus)

Pasta Vegetarisch

Caserecci Arrabiata € 14.00
(korte pasta met pittige tomatensaus)
Caserecci met mix van groenten, curry en tomatensaus € 17.00
Ravioli al Tartufo con Funghi € 22.00
(truffel met verse champignons)
Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, tomatensaus en buffelmozzarella € 21.00

Secondi di carne

Escalope Milanese € 19.00
Escalope Arciduca € 21.00
Escalope Mamma Mia € 21.00
Escalope Della casa € 24.00
(escalope met ham en mozzarella gegratineerd)
Saltinbocca al marsala € 22.00
(Kalfsvlees met buffelmozzarella en parma met marsalasaus)
Tagliata di manzo € 25.00
(parmezaan, rucola, balsamico)
Gegrilde Steak € 23.00
Ossobuco met Tomatensaus € 25.00

Secondi di pesce

Scampi diavola € 22.00
(paprika, pakant, tomatensaus)
Scampi met Curry en Roomsaus € 22.00
Tonno gegrild € 27.00
Pesce spada alla griglia € 26.00
(gegrilde zwaardvis)
Gambas alla griglia € 25.00
Mix Gegrilde Vis (min 2p) € 30.00 pp

Pizze

Margherita € 9.00
(tomatensaus, mozzarella, basilicum)
Napoletana € 10.00
(tomatensaus, mozzarella, kappertjes, ansjovis)
Capricciosa € 13.00
(tomatensaus, mozzarella, ham, champignon, kappertjes)
Hawai € 12.00
(tomatensaus, mozzarella, ham, ananas)
Tonno € 13.00
(tomatensaus, mozzarella, tonijn, ajuin)
Diavola € 12.00
(tomatensaus, mozzarella, pikante salami)
Scampi € 16.00
(tomatensaus, mozzarella, scampi, kerstomaatjes, courgette)
Quattro formaggi € 13.00
(tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, taleggio, bel paese)
Al pesto € 15.00
(tomatensaus, mozzarella, pesto, rucola, parmezaan)

Quattro stagioni € 14.00
(tomatensaus, mozzarella, champignon, ham, artisjoken, kappertjes)
Vegetariana € 14.00
(tomatensaus, mozzarella, gegrilde groentenmix)
Pugliese € 17.00
(tomatensaus, mozzarella, stracciatella, gehakte pistache, mortadella)
Parma € 16.00
(tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola, parmezaan)
Piccantina € 14.50
(tomatensaus, mozzarella, paprika, pikante salami, kappertjes)
Frutti di mare € 17.00
(tomatensaus, mozzarella, verse zeevruchtenmix)
Salmone € 16.00
(tomatensaus, mozzarella, zalm, rucola, ajuin)
Crudaiola € 14.00
(tomatensaus, mozzarella, kerstomaatjes, rucola, parmezaan)
Calzone € 11.00
(tomatensaus, mozzarella, ham, champignon)
Bufalina € 15.00
(tomatensaus, mozzarella, buffala, rucola, kerstomaatjes)
Pazza € 16.00
(tomatensaus, mozzarella, gedroogde tomaat, gorgonzola, pancetta, rucola)
Leonardo € 16.00
(tomatensaus, mozzarella, italiaanse worst, boschampignon)

Desserten

Tiramisu € 7,00
Pannacotta € 7,00
Souffle al cioccolato € 7,00
Cannolo siciliano € 8,00
Sorbetto al limone € 7,00

Tartufo bianco o nero € 7,00
Ijs cioccolato € 7,00
Ijs vanille € 7,00
Ijs stracciatella € 7,00
Tartufo al pistacchio € 9,00
Kinder ijs € 5,00

Aperitieven

APERITIVO MAISON 8,50 €
(Gin, Aperol, Prosecco)
GLAS PROSECCO 8,00 €
PICON VIN BLANC 7,00 €
ROSSO ANTICO 5,50 €
KIRR 6,50 €
KIRR ROYAL 8,00 €
PORTO ROOD/ WIT 5,00 €
PINEAU DES CHARENTES 5,50 €
CYNAR 6,50 €
SHERRY 5,50 €
MARTINI ROOD/WIT 5,50 €
RICARD 6,50 €
CAMPARI ORANGE 8,00 €
CAMPARI SPRITZ 8,00 €
PISANG ORANGE 7,50 €
APEROL SPRITZ 8,00 €
VODKA COLA 8,00 €
BACARDI COLA 8,00 €
GIN GORDON – TONIC 9,00 €
GIN BOMBAY – FEVER TREE 13,00 €
GIN LUXX SPICY- FEVER TREE 13,00 €
GIN HENDRICKS – FEVER TREE 15,00 €
FLES PROSECCO 37,00 €

Alcoholvrije Aperitieven

CRODINO 4,50 €
CRODINO EN SINAAS 6,50 €
CRODINO EN TONIC 6,50 €

Dranken

COCA COLA 2,50 €
COCA COLA ZERO 2,50 €
FANTA 2,50 €
ICE TEA 2,50 €
SINAASAPPEL 2,50 €
APPELSAP 2,50 €
SPRITE 2,50 €
SCHWEPPES TONIC 2,50 €
SCHWEPPES AGRUM 2,50 €
CHAUDFONTAINE PLAT/BRUIS 2,50 €
SAN PELLEGRINO/PANNA 0.50 L 5,00 €
SAN PELLEGRINO/PANNA 1L 9,00 €

Bieren op fles

JUPILER 0.0% 2,50 €
JUPILER 2,50 €
CARLSBERG 3,50 €
PERONI 4,00 €
LEFFE BLONDE/ BRUIN 4,50 €
LA CHOUFFE 4,50 €
DUVEL 4,50 €
WESTMALLE DUBBLE 4,00 €
OMER 4,50 €
KRIEK MAX 3,00 €

Wijn van het huis

ROOD, WIT, ROSE
GLAS WIJN 4,00 €
1⁄4 WIJN 7,00 €
1⁄2 WIJN 14,00 €
1L WIJN 24,00 €

Wijnen van de chef

Onze wijn selectie

WITTE WIJNEN 75cl
ZABU GRILLO VIGNETI ZABU – SICILIË € 22,00
ORVIETO CLASSICO ROCCA DELLE MACIE – TOSCANA € 22,00
MAIANA SALENTO – PUGLIA € 23,00
PRINCIPE DI CORLEONE – SICILIË € 13,00 (37.5cl) € 25,00
CHIANTARI CHARDONNAY – SICILIË € 29,00

ROSÉ WIJNEN 75cl
MAIANA SALENTO – SICILIË € 23,00

RODE WIJNEN 75cl
ZABU NERO D’AVOLA – SICILIË € 22,00
MAIANA SALENTO – PUGLIA € 23,00
LANGHE ROSSO ALESSANDRO RIVETTO – PIEMONTE € 25,00
PRINCIPE DI CORLEONE – SICILIË € 25,00
CHIANTARI NERO D’AVOLA/MERLOT – SICILIË € 29.00
SALICE SALENTINO – PUGLIA €15.00 (37.5cl) € 29,00
IMPARI NERO D’AVOLA VIGNETI ZABU – SICILIË €45.00